Cúrcuma

A cúrcuma, conhecida como a "especiaria dourada", é uma das ervas medicinais mais valiosas do mundo. Nossa cúrcuma nigeriana é cultivada e processada organicamente para preservar seu alto teor de curcumina, o composto ativo responsável por seus poderosos benefícios à saúde. A cúrcuma tem sido usada há milhares de anos na medicina tradicional e na culinária. Sua cor amarelo-dourada característica a torna essencial em pós de curry, mostardas e como corante alimentar natural. A especiaria adiciona notas quentes, terrosas e ligeiramente amargas aos pratos. A curcumina presente na cúrcuma é reconhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antimicrobianas. Pesquisas sugerem benefícios para a saúde das articulações, função cerebral, saúde do coração e bem-estar digestivo. Nossa cúrcuma está disponível em rizomas secos inteiros ou em pó, atendendo aos padrões de qualidade exigidos por fabricantes de alimentos, empresas farmacêuticas e distribuidores atacadistas de especiarias. Cada lote é testado quanto ao teor e pureza da curcumina.