Sesamzaad

Sesamzaad, ook wel bekend als benniseed, is een van Nigeria's meest gewaardeerde landbouwexportproducten. Deze kleine, olierijke zaadjes worden al duizenden jaren verbouwd en worden gewaardeerd om hun kenmerkende nootachtige smaak en indrukwekkende voedingswaarde. Ons sesamzaad is afkomstig van biologische boerderijen in heel Nigeria, wat de hoogste kwaliteit en zuiverheid garandeert. Het wordt zorgvuldig geoogst, gereinigd en verwerkt om de natuurlijke oliën en voedingsstoffen te behouden. Met een oliegehalte van minimaal 48% is het ideaal voor olie-extractie, tahinproductie en culinaire toepassingen. Sesamzaad is rijk aan gezonde vetten, eiwitten, B-vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Het wordt veel gebruikt in de bakkerij, de zoetwarenindustrie, de Midden-Oosterse keuken (hummus, halva), de Aziatische keuken en gezondheidsproducten. De zaden kunnen heel, gepeld of verwerkt tot olie en pasta worden gebruikt. Onze strenge kwaliteitscontrole zorgt ervoor dat elke partij voldoet aan de internationale exportnormen, waardoor ze geschikt zijn voor voedselproducenten, bakkerijen, oliemolens en groothandelaren wereldwijd.