Piment Rouge Séché

Les piments rouges séchés du Nigéria sont réputés pour leur piquant intense, leur couleur éclatante et leur saveur robuste. Séchés au soleil selon des méthodes traditionnelles, ils concentrent leur piquant naturel tout en préservant leur couleur rouge foncé caractéristique. Ces piments, cultivés biologiquement sans pesticides, garantissent pureté et sécurité alimentaire. Chaque piment mesure entre 5 et 7 cm de long et est soigneusement sélectionné pour sa qualité, l'intensité de sa couleur et son niveau de piquant. Incontournables dans les cuisines du monde entier, des ragoûts africains aux currys asiatiques, en passant par les salsas mexicaines et les plats méditerranéens, les piments rouges séchés peuvent être utilisés entiers, concassés en flocons ou réduits en poudre. Ils apportent non seulement du piquant, mais aussi de la profondeur de saveur et une couleur naturelle aux plats. Riches en capsaïcine, en vitamines A et C et en antioxydants, les piments séchés offrent des bienfaits potentiels pour la santé, notamment la stimulation du métabolisme, le soulagement de la douleur et le soutien cardiovasculaire. Nos produits répondent aux normes internationales de sécurité alimentaire et conviennent aux fabricants d'épices, aux transformateurs alimentaires et aux grossistes.