Amandes de Cajou

Nos noix de cajou de qualité supérieure représentent les meilleures noix de cajou transformées disponibles au Nigéria. Chaque noix est soigneusement transformée, décortiquée et triée selon les normes internationales, ce qui donne de magnifiques noix blanches à ivoire, parfaites pour grignoter et pour la cuisine. Nous proposons différentes qualités, notamment W180, W210, W240, W320 et W450, où le chiffre indique le nombre de noix entières par livre (450 g). Les noix W180 sont les plus grosses, tandis que les noix W450 sont plus petites, mais tout aussi savoureuses. Les noix de cajou sont parmi les fruits à coque les plus populaires au monde, appréciées pour leur texture crémeuse et leur saveur douce et beurrée. Elles se consomment telles quelles, s'utilisent en cuisine (notamment asiatique), se transforment en beurre et entrent dans la composition de laits et de fromages végétaux. Sur le plan nutritionnel, les noix de cajou sont d'excellentes sources de protéines, de bons gras, de cuivre, de magnésium et de manganèse. Elles contribuent à la santé cardiovasculaire, à la solidité des os et au bon fonctionnement du système immunitaire. Notre emballage sous vide garantit la fraîcheur pendant le transport.