Sesamsamen

Sesamsamen, auch bekannt als Benniseed, gehören zu Nigerias wertvollsten Agrarexporten. Diese kleinen, ölreichen Samen werden seit Jahrtausenden angebaut und sind für ihren unverwechselbaren nussigen Geschmack und ihr beeindruckendes Nährstoffprofil geschätzt. Unsere Sesamsamen stammen von Bio-Bauernhöfen in ganz Nigeria, was höchste Qualität und Reinheit garantiert. Sie werden sorgfältig geerntet, gereinigt und verarbeitet, um ihre natürlichen Öle und Nährstoffe zu erhalten. Mit einem Ölgehalt von mindestens 48 % eignen sie sich ideal für die Ölgewinnung, die Tahini-Herstellung und kulinarische Anwendungen. Sesamsamen sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, B-Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie werden häufig zum Backen, für Süßwaren, in der nahöstlichen Küche (Hummus, Halva), in der asiatischen Küche und in Reformprodukten verwendet. Die Samen können ganz, geschält oder zu Öl und Paste verarbeitet verwendet werden. Unsere strenge Qualitätskontrolle stellt sicher, dass jede Charge den internationalen Exportstandards entspricht und somit für Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Ölmühlen und Großhändler weltweit geeignet ist.