Getrocknete Hibiskusblüte

Hibiscus sabdariffa, lokal als Zobo bekannt, ist eine der vielseitigsten und begehrtesten Pflanzen Afrikas. Unsere getrockneten Hibiskusblüten werden sorgfältig angebaut und sonnengetrocknet, um ihre leuchtend tiefrote Farbe, ihren spritzigen Geschmack und ihren hohen Nährstoffgehalt zu bewahren. Hibiskusblüten sind weltweit für ihre Verwendung in Getränken geschätzt, darunter der berühmte Hibiskustee (in Westafrika als Bissap, in Lateinamerika als Agua de Jamaica und in Ägypten als Karkade bekannt). Aus den Blüten wird ein erfrischendes, rubinrotes Getränk mit einer an Cranberrys erinnernden Säure zubereitet. Neben Getränken wird Hibiskus in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Farbstoff, für Marmeladen und Soßen verwendet. Auch in der Pharma- und Kosmetikindustrie wird er aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien, Vitamin C und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. der Regulierung des Blutdrucks und der Förderung der Verdauung, geschätzt. Unser Hibiskus in voller Blütenqualität (mindestens 90 % intakte Blüten) wird biologisch und ohne Pestizide angebaut, um Reinheit und Sicherheit für alle Anwendungsbereiche zu gewährleisten. Jede Charge wird vor dem Export auf Feuchtigkeitsgehalt und Qualität geprüft.