Getrocknete rote Chilischote

Getrocknete nigerianische rote Chilischoten sind bekannt für ihre intensive Schärfe, leuchtende Farbe und ihren kräftigen Geschmack. Unsere Chilischoten werden nach traditionellen Methoden sonnengetrocknet, wodurch ihre natürliche Schärfe konzentriert und gleichzeitig ihre charakteristische tiefrote Farbe bewahrt wird. Diese Chilischoten werden biologisch und ohne Pestizide angebaut, was Reinheit und Lebensmittelsicherheit garantiert. Jede Schote ist 5–7 cm lang und wird sorgfältig nach Qualität, Farbintensität und Schärfegrad ausgewählt. Getrocknete rote Chilischoten sind in Küchen weltweit unverzichtbar, von afrikanischen Eintöpfen über asiatische Currys und mexikanische Salsas bis hin zu mediterranen Gerichten. Sie können ganz, zu Flocken zerstoßen oder zu Pulver gemahlen verwendet werden. Die Schoten verleihen Gerichten nicht nur Schärfe, sondern auch Geschmackstiefe und natürliche Farbe. Reich an Capsaicin, Vitamin A und C sowie Antioxidantien bieten getrocknete Chilischoten potenzielle gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Anregung des Stoffwechsels, Schmerzlinderung und Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems. Unsere Produkte entsprechen internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards und eignen sich für Gewürzhersteller, Lebensmittelverarbeiter und Großhändler.