بذور الكاسيا تورا

بذور الكاسيا تورا، المعروفة أيضًا باسم سينا ​​تورا أو شاروتا، هي بذور قيّمة تُستخدم بشكل أساسي في التطبيقات الصناعية. هذه البذور الصغيرة ذات اللون البني هي مصدر صمغ الكاسيا، وهو عامل تكثيف وتجليد متعدد الاستخدامات يُستخدم في المنتجات الغذائية والصيدلانية والصناعية. يُستخدم صمغ الكاسيا المستخرج من هذه البذور كمُكثّف في أغذية الحيوانات الأليفة ومنتجات الألبان والأطعمة المُصنّعة. فهو يُضفي قوامًا وتماسكًا ممتازين يُشبهان المواد الغروية المائية الأخرى. هذا الصمغ الغذائي مُعتمد للاستخدام في العديد من البلدان، ويحظى بشعبية متزايدة كبديل طبيعي للمُكثّفات الاصطناعية. بالإضافة إلى التطبيقات الغذائية، تُستخدم بذور الكاسيا تورا في صناعة التعدين كعامل تعويم، وفي طباعة المنسوجات، وفي صناعة الورق. كما أن لهذه البذور استخدامات طبية تقليدية في الطب الأيورفيدي والطب الصيني. تُزرع بذور الكاسيا تورا لدينا عضويًا وتُعالج بعناية لضمان نقائها العالي (99% كحد أدنى) ومحتواها الأمثل من الرطوبة. وهي مثالية لمصنّعي صمغ الكاسيا، والمُصنّعين الصناعيين، وشركات الأدوية.