石花（帕塔尔花）

石花，又名帕塔尔花、卡尔帕西或达加德花，是一种独特的可食用地衣，在传统美食和香水制作中备受推崇。这种非凡的香料在印度和中东烹饪中已有数百年历史，尤其用于肉类菜肴和香料混合物中。 我们的石花采自尼日利亚高地岩石表面的野生石花，那里自然环境纯净。每一朵石花都经过精心采集、清洗和干燥，以保留其独特的泥土和苔藓香气。 在烹饪中，石花能为菜肴增添层次感和鲜味。它是传统香料混合物（如印度香料粉）的关键成分，尤其在切蒂纳德和海得拉巴菜肴中备受推崇。只需少量即可显著提升咖喱和肉类菜肴的风味。 除了烹饪用途外，石花因其泥土和木质香调在香水行业也备受青睐。它还具有传统的药用价值。我们的产品符合食品级标准，适用于香料生产商、餐厅和批发分销商。